La alcachofa será el ingrediente principal del V CONCURSO NACIONAL ESCUELAS DE COCINA PROTUR CHEF 2023.
Protur Chef celebrará en 2023 su quinta edición y para este año las recetas se centrarán en esta magnífica verdura.
Ya están abiertas las preinscripciones para Protur Chef 2023, donde las escuelas de cocina podéis ir a inscribir a vuestros alumnos, ya podéis empezar dando forma a vuestras recetas con alcachofas, en las bases del concurso tenéis toda la información sobre los requisitos necesarios de la elaboración.