Catas Sensoriales Protur Chef

Cata Sensorial Godellos y Mejillones

Sábado 29 de marzo, 12:00h

Sumérgete en una experiencia única para los sentidos: una cata sensorial que marida lo mejor del vino Godello con los sabores frescos y delicados de los mejillones. Descubre cómo los matices afrutados y florales del vino gallego se complementan perfectamente con la textura y el sabor del marisco, creando una experiencia inolvidable.

Lo que incluye el evento:

  • Degustación de vinos Godello, con una explicación detallada de sus características y procedencia.
  • Maridaje con mejillones preparados de diferentes formas, resaltando su frescura y sabor.
  • Guía de cata para mejorar tu experiencia sensorial.
  • Consejos sobre cómo combinar estos dos elementos en tu mesa.

| 30€ por persona

Cata Sensorial Carpaccios con Vinos Seleccionados

Sábado 29 de marzo, 18:00h

Embárcate en un viaje gastronómico donde los sabores delicados de los carpaccios se combinan con vinos excepcionales. Explora la textura suave y la frescura de cada carpaccio, mientras descubres cómo los vinos elegidos realzan sus matices, creando una armonía perfecta que enriquecerá tu paladar y te permitirá disfrutar de una experiencia culinaria única.

Lo que incluye el evento:

  • Degustación de varios tipos de carpaccios, tanto clásicos como innovadores, con sus acompañamientos especiales.
  • Vinos seleccionados, que armonizan de manera perfecta con cada tipo de carpaccio.
  • Explicación detallada de los maridajes y las propiedades de los vinos.
  • Consejos prácticos para combinar estos sabores en tu propia mesa.

| 30€ por persona

Cata Sensorial Vinos Ribera Duero & Croquetas

Domingo 30 de marzo, 12:00h

Te invitamos a vivir una experiencia sensorial donde los vinos de la Ribera del Duero se combinan a la perfección con las croquetas artesanas. En este evento, descubrirás cómo los complejos matices de los vinos de esta prestigiosa región se realzan con la textura crujiente y el sabor casero de las croquetas, creando un maridaje excepcional.

Lo que incluye el evento:

  • Degustación de vinos Ribera del Duero, con una explicación sobre sus características y la historia detrás de cada etiqueta.
  • Croquetas artesanas, preparadas con ingredientes frescos y variados, pensadas para complementar los sabores del vino.
  • Consejos sobre el arte del maridaje y cómo equilibrar estos sabores en tu propia mesa.

| 30€ por persona